Pare (Momordica charantia) atau yang dikenal juga sebagai peria atau bitter ]melon merupakan jenis tanaman semak semusim yang tumbuh menjalar atau merambat dengan menggunakan sulur yang panjang. Sulur tumbuh di samping daun yang sering membentuk spiral. Tanaman ini memiliki aroma atau bau langu dan rasa pahit yang khas. Akarnya berupa akar tunggal berwarna putih. Struktur batang pare tidak berkayu. Batang tegak berusuk lima dan berwarna hijau. Batang mudanya berambut dan akan menghilang setelah tua. Daun pare berbentuk bulat telur, berbulu, dan berlikuk. Susunan rulang daunnya menjar. Selain sebagai sayur, pare berkhasiat sebagai antiradang, menurunkan kadar glukosa darah, batuk, radang tenggorokan, radang mata merah, rematik, sariawan dan disentri. Pare mempunyai banyak nama di beberapa daerah di antaranya paria, pare (Jawa) poya, pudu (Sulawesi) papariane (Maluku) dan paya (Nusa Tenggara). Musim peralihan seperti ini menjadi waktu yang di hindari petani untuk budidaya pare, karena biasanya serangan jamur masih tinggi dan mulai terdapat serangan keriting daun. Di daerah jawa Tengah, serangan keriting daun biasa disebut dengan mecut yang mana batangnya tegak, daunnya kaku dan buah tidak maksimal. Oleh karena itu, sebaiknya dilakukan pemilihan varietas untuk menghindari masalah tersebut. Salah satu varietas pare yang bisa di coba Sobat Mitra Bertani yaitu varietas KARLINA, salah satu varietas baru dari MMT Seed. Berikut ulasan lengkap mengenai varietas KARLINA:

KARLINA: Varietas Baru Berani Diadu

Dalam dunia pertanian, inovasi varietas tanaman menjadi kunci untuk meningkatkan produktivitas dan daya saing petani. Salah satu terobosan terbaru datang dari komoditas pare, yakni munculnya varietas baru bernama KARLINA Varietas pare ini mulai menarik perhatian petani karena berbagai keunggulan yang ditawarkannya, baik dari segi hasil panen, penampilan buah, maupun ketahanan terhadap penyakit. Varietas KARLINA dikembangkan dengan tujuan menghasilkan pare yang memiliki performa unggul di berbagai kondisi lahan. Melalui proses seleksi dan uji coba yang ketat, Karlina hadir sebagai solusi untuk petani yang menginginkan pare dengan produktivitas tinggi namun tetap memiliki kualitas buah yang baik. Berikut karakteristik Pare Karlina:

• Bentuk Buah. Karlina memiliki buah yang panjang, silindris dan lurus dengan ujung meruncing. Bentuk buah yang lurus ini selain memang karakter dari tanaman juga dipengaruhi karena nutrisi yang terdistribusi sempurna dan dengan adanya system para – para sehingga bakal buah tidak tertahan.
• Ukuran: Panjang buah pare Karlina yaitu 35-36 cm, diameter buah 6,5 – 7 cm dengan ketebalan buah lebih dari 1 cm.

• Warna: Karlina memiliki warna buah hijau muda segar, menarik untuk pasar konsumen.
• Permukaan: Bergelombang halus, gerigi tidak terlalu rapat
• Rasa: Pahit ringan, cocok untuk berbagai olahan modern dan untuk pecinta pare dengan rasa tidak terlalu pahit.
• Umur Panen: Relatif genjah, bisa dipanen mulai umur 36 - 42 hari setelah tanam, tergantung kondisi tanaman dan ketinggian tempat, semakin tinggi suatu dataran biasanya umur panen semakin mundur. Selain itu, juga dipengaruhi oleh perawatan tanaman, dengan adanya perempelan tunas air dan daun bagian bawah biasanya umur panen semakin cepat di banding tanpa perempelan. Hal ini karena pupuk dan nutrisi yang diberikan bisa langsung tersalur ke buah, tidak dibagi-bagi dengan tunas air dan daun tua yang sudah tidak produktif.

Varietas Karlina memiliki beberapa keunggulan di banding varietas lain, yaitu sebagai berikut:

1. Produktivitas Tinggi. Karlina mampu menghasilkan lebih banyak buah per tanaman dibanding varietas lain, bisa dilihat dari bakal buahnya yang sangat banyak dan hampir di setiap ruas terdapat bunga.  Dengan bobot buah per tanaman mencapai 5 kg.

2. Tahan Terhadap Penyakit. Karlina memiliki daun yang tebal sehingga lebih susah di tembuh patogen tanaman. Fakta lapangan menunjukan bahwa dari 200 tanaman yang terserang keriting daun hanya 2 tanaman.

3. Ramah Perawatan. Toleran terhadap beberapa hama dan penyakit, sehingga mengurangi kebutuhan pestisida, otomatis perawatan lebih mudah dan tentunya ramah di kantong.

4. Adaptif di Berbagai Lahan. Karlina mampu tumbuh dengan baik di dataran rendah hingga menengah, menjadikannya fleksibel untuk dibudidayakan di berbagai wilayah Indonesia. Di dataran tinggi varietas Karlina bisa di tanam tapi kurang optimal karena pencahayaan kurang maksimal.

5. Daya Simpan Bagus. Buah pare Karlina memiliki kulit buah yang tebal sehingga memiliki ketahanan penyimpanan yang baik, sangat cocok untuk kebutuhan distribusi pasar modern dan ekspor.

Dengan tampilan buah yang menarik dan rasa yang tidak terlalu pahit, Karlina sangat cocok untuk memenuhi permintaan pasar. Segmen konsumen muda yang mulai mencari sayuran sehat namun tidak terlalu ekstrem dari segi rasa juga menjadi peluang besar. Namun, apabila Sobat Mitra Bertani ingin budidaya varietas Karlina ini harus memperhatikan permintaan pasar di daerahnya, terdapat beberapa daerah yang memang kurang minat dengan buah pare yang terlalu besar, gerigi tidak rapat dan warna tidak pekat. Pare Karlina merupakan inovasi baru di dunia pertanian yang layak mendapat perhatian lebih. Kombinasi antara produktivitas, ketahanan, dan daya tarik pasar membuatnya menjadi salah satu kandidat kuat untuk menggantikan atau melengkapi varietas-varietas pare yang sudah ada. Bagi Sobat Mitra Bertani yang ingin mencoba sesuatu yang baru dan lebih menguntungkan, Karlina patut dipertimbangkan sebagai varietas andalan berikutnya. Demikian artikel ini dibuat, selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa saksikan penjelasan lengkapnya di video ini.